Des personnes m’ont écrit qu’en suivant le régime végétarien elles se sont affaiblies. Il y a six à sept ans que j’ai commencé moi – même à le suivre et je l’ai fait non par inspiration mais parce que je l’avais entendu recommander par des personnes sérieuses qui en avaient été satisfaites. Je puis maintenant raisonner par l’expérience cette question de l’alimentation. Depuis plus de quatre mois je me suis affaibli continuellement parce que tout en ne cessant de travailler comme d’habitude, je ne prenais que de l’eau et un morceau de pistolet (1) [ (1) petit pain dans le langage local] à chaque repas. L’état de dépérissement dans lequel je me suis retrouvé m’a démontré que le régime que je suivais n’était pas bon et m’avait même amené à prendre du vin, qui est falsifié. Alors j’ai repris des aliments provenant de l’animal dont je m’étais déshabitué ; toute viande préparée avec du beurre pur et du sel, l’œuf, le lait sont une nourriture saine et fortifiante à moins qu’on ne les falsifie par des épices ou des mélanges comme on le fait généralement pour les rendre plus excitants. Certaines personnes ont cru que j’avais enseigné de ne plus rien prendre de l’animal mais elles font erreur, je n’ai jamais parlé que des produits falsifiés. Quant aux personnes qui ont plus ou moins le dégoût de la nourriture animale, elles peuvent tout aussi bien entretenir leur santé par le végétal si la préparation en est naturelle.
Ce que je viens de dire n’est qu’un aperçu d’un travail que je ferai pour l’Unitif* aussitôt que j’aurai recouvré quelques forces.

* explication sur l'UNITIF :
http://antoinisme.blogg.org/glossaire-8351.html